2020.02.28
数多のスパイスが織りなす本場の味
「Shu Yan Sichuan」の四川料理を召し上がれ
色とりどりの四川料理は、大勢でシェアして食べたい
おすすめの「Stone Beancurd Beef」。辛さと 出汁の効いた味わいはぜひ食べてほしい
本格的な四川料理が食べたくなったら四川料理専門店「Shu Yan Sichuan Restaurant」がおすすめ。本場中国を彷彿とさせる、高級感ただよう落ち着いた店内で提供される四川料理はどれも一級品。専門店と謳うだけあり、料理ごとに使用
するスパイスを使い分けるこだわりっぷりで、本場の味を求める客も多い。特におすすめなのが「Stone Beancurd Beef」（S$38）。赤唐辛子、青唐辛子をふんだんに使ったこの料理は、辛味の中にも出汁が効いた優しい味わい。スープの染み込
んだ牛肉と豆腐、ピリッと辛い花椒（ホアジャオ）のアクセントは病みつきになる美味しさ。料理は辛さを調節することができるので、辛い料理が苦手な方にもぜひトライしてもらいたい。
個室も用意されている、高級感のある店内
メニュー
・Stone Beancurd Beef・・・・・・S$38
・Fried Chicken with Dry Chili・・・小 S$23、大 S$29
・麻婆豆腐・・・・・・・・・・・・S$12
プロモーション
①お会計がS$100以上のお客様に限りドンペリをS$188で購入可能
※通常価格 S$338／ボトル
②Tiger BeerまたはTsingtao Beer2本お買い求めで1本無料
※J+PLUS広告ページをご提示
③S$100以上の会計でS$20のお食事券プレゼント
豪華な料理をリーズナブルに楽しめる
「Wan He Lou」の海鮮中華
大きなロブスターをまるまる一匹使用した迫力満点な「Signature Lobster Porridge」(S$31.90)
大きな海老を薄い衣でサクサクに揚げた一品。特製わさびマヨネーズとの相性バッチリ
レンコンをカリッと揚げ、ソルテッドエッグに絡めた「Crispy Lotus with Salted Egg」(S$11.90)はビールのおつまみにおすすめ！
数々の受賞歴を誇る海鮮中華料理の店。鮑･蟹･海老を手頃な価格で食べられると人気だ。同店一押しのロブスター粥は迫力満点で宴会に外せない。魚介の出汁が効いたスープにロブスターを丸ごと使用。ロブスターの風味が染みたお粥とプリプリの身がたまらない。海鮮料理の他、鶏肉、豚肉、麺類などのメニューも揃う。ワインにも力を入れており、フード、ドリンクともに充実したラインナップで迎えてくれる。快適さを重視したカジュアルな店内はリラックスした佇まい。和やかな雰囲気で歓迎会･送迎会ができる。また、島内全域に対応したデリバリーサービスもあり、ホームパーティーにも利用できる。
MRT Jalan Besar、Farrer Park、Lavender駅に近く、アクセスの良いロケーションにある
メニュー
・Signature Lobster Porridge・・・・S$31.90
・Crispy Lotus with Salted Egg・・・S$11.90
・Wasabi Ebiko Prawn Ball・・・・・S$17.90
プロモーション
10名様のセットメニュー（S$638）をご注文の方にハウスワイン１本プレゼント！
※「J+PLUSを見た」と伝えること
※他のプロモーションとの併合不可
※2020年3月31日（火）まで
独創的な中華タパス、オシャレでモダンな店内
「Mimi Restaurant」で堪能
「The Riverhouse」の2階に位置し、プライベートな時間を過ごせる個室も準備。ご利用の際は3日前の予約が必要
き込む。レストラン名であるMimiは中国語で“秘密”を意味する。その言葉を具現化した同店は、壮大な建物内にひっそりと佇む２つの入り口から店内へと入ることができる。シェアするのに良い、種類豊富な小料理を提供し、分け合うことに重点を置いた共同飲食が食事のカギ。20年以上の経験をもつシェフが作り上げる、四川、上海、モンゴルの味覚を融合し、現代風に調理した魅力的な料理が味わえる。また、ビール、ワイン、中国の蒸留酒白酒(バイジョウ)などの豊富なアルコールドリンクも揃う。どのようなイベントでも、グループで食事をする場所を探している方に最適の店だ。
メニュー
・Trufflin’ Dumplings・・・・・S$12
・“Black Gold” Chicken・・・・S$18
・Rose Wine Lamb Shank・・・S$22
プロモーション
J+PLUS読者限定！アルコールドリンク15%オフ！！
※「J+PLUSを見た」と伝えること
※他のプロモーションとの併用不可
※2020年3月31日(火)まで
シンガポールの思い出と共に
「WuGuFeng」の心のこもった贈り物
3世代に渡り受け継がれた長年の技術と専門知識がファン層を広げてきた
シンガポールならでは、カヤペーストの入ったクッキー
マンゴー味もある
出会いと別れの多いシンガポールで、海外生活を共に過ごした同僚や友人を見送るのは寂しいもの。帰国者のために送別会を開くのもよいが、気の利いた贈り物をしてみてはいかがだろうか？「WuGuFeng（五谷豐）」の焼き菓子は、すべてシンガポールで生産しているプレミアムギフトを取りそろえている。とりわけ人気なのは、シンガポール建国50周年を記念してデザインされたプラナカンパッケージのパイナップルケーキだ。たっぷりと入った餡は、厳選されたパイナップルのジューシーな果肉だけを使用し、果実の甘味と酸味の調和の取れた香り高いペーストに。しっとりとしたタルト生地に包み仕上げた。ローズクォーツピンク、ティファニーブルー、ロイヤルイエローの3色のパッケージは上品さをプラスしてくれる。
おすすめ商品
・プラナカン・パイナップルケーキ・・・S$6／2個入り、またはS$20／6個入り
・カヤ・フィリングクッキー・・・・・・S$17／16個入り
・マンゴー・フィリングクッキー・・・・S$15／16個入り
