本格的な四川料理が堪能できる四川料理専門店「ShuYan Sichuan Restaurant」。専門店と謳うだけあり、料理ごとに使用するスパイスを使い分けるこだわりっぷり。料理はどれも一級品で、本場の味を求める客も多い。やみつきになるピリッと辛い花椒（ホアジャオ）を使った料理はくせになる美味しさ。料理の辛さは調節することができるので、辛い料理が苦手な方にもぜひトライしてもらいたい。