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2016.08.18

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毎朝月・火・金曜の番組を担当するSMILEWAVE FM96.3 メインパーソナリティーのDJ 藤田じゅんさんが訪れたのは、MRT ブギス駅から歩いて10 分ほど、サルタンモスクのすぐ近くにある『The Ramen Stall』。場所がら、75% 以上がムスリム客ということで、他では珍しくハラル認証を得ているラーメン店。取材をした平日の夕方も、17 時の開店に合わせるかの様に、店内店外ともにあっという間に席が埋まり、入り口にはすでに順番待ちの列が!! そんな人気店で、今回藤田DJ が実食したのは店自慢のラーメン「チキンチャーシューラーメン」(S$11)。教えて藤田DJ ! お味のほどは?


 いざ出陣!

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やってきました!噂の『The Ramen Stall』。

「いっただきま~す」

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藤田DJ の目の前に現れたのは、「チキンチャーシューラーメン」(S$11)。

コラーゲンたっぷり!

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白濁の濃厚なスープは、チキンを煮詰めて抽出。

「麺はノーマルタイプの縮れ麺ね~。」

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コレGood! 

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「チキンチャーシューのローカライズされた甘辛い感じとチキンスープとが見事に調和しています!」

藤田DJ のThumbs Upいただきました~。

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ラーメン取材中刺身の舟盛りもあるよ~と、なんとお店からサービス!『The Ramen Stall』では、ラーメンの他にもバラエティ豊かな和食メニューが充実。

〆はやっぱりヨーグルトでしょう!?

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スキムミルク使用で乳脂肪0%。味はプレーンと抹茶の2 種類。可愛いお店オリジナルのカップに入って登場。「ヨーグルトソフトクリーム」(S$3.90 /小、S$5.90 /大)

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FM96.3 SMILE WAVE『おはよう! 先取り! ~今週のJPLUS ~』(第1・3 & 5 月曜朝8:20 ~)の取材もしっかりこなす藤田DJ。オーナーのブライアントさんに味の秘密を直撃中!

※聴取はラジオ・インターネットwww.xfm963.sg・スマートフォンから簡単アクセス

ラーメンシェフのLiuさんと記念にパチリ!

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「スープは、化学調味料などいっさい使用せず30 時間以上かけて煮混んで作った濃厚でリッチな味わいのなめらかなスープです。是非堪能してみてくださいね。」


『The Ramen Stall』自慢のラーメンはコレだ!!

Chicken Cha Shu チキンチャーシューラーメン(S$11)

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豚ではないチキンチャーシューも、ほどよくのった脂がラーメンの良いアクセントに!

Abalone Seafood Ramen 鮑のシーフードラーメン(S$23.90)

Abalone Seafood Ramen 鮑のシーフードラーメン(S$23.90)

サイドの天ぷらは、そのまま食べても、ラーメンのトッピングとしてもGood!

★PROMOTION★

深夜0:00 ~翌5:00 までの食事に限り10% オフ支払い前に、店内のマスコット看板を持ってセルフィー写真に応じた人は10% オフ有効期限:2016 年12 月31 日(土)
※「J+PLUS を見た」と伝えること
※『The Ramen Stall』のFB ページにて「いいね!」を押すこと
※ 食後支払い時に有効
※ 他のプロモーションやバウチャーなどとの併用不可
※ 祝前日・祝日での使用不可

▼お店の詳細情報はこちらのリンクから!