2017.06.02
チョコ左上が「Lime Caramel」、右上 「Earl Grey」、下「Apricot」各S$3.5
好きなセレクションで箱詰めできる(6 個入S$27.5 / 16 個入S$68 / 36 個入S$135)
ジェラートやケーキも楽しめ、チョコレートケーキ は特に人気
店内は可愛ら しくレイアウ トされ、洗練 された空間
ロバートソンキーにあるおしゃれで高級感の漂う店Laurent Bernard chocolatier。ガラス越しに見える店内には、室温16 度に保たれたひんやりとした小部屋があり、誰でも訪れることができる。ケースの中にはチョコレートが並び、ダーク、ミルクチョコをベースに30 種類のテイストがある。「Apricot」は、しっかりとしたゼリー状のアプリコットとミルクチョコの組み合わせで、ほのかにリキュールがきいている。「Lime Caramel」は、ビターチョコに包まれたキャラメルが中からとろりと溢れ、ライムの甘酸っぱさがほんのりと感じられる大人の味。ミルクベースが良く似合う「Earl Grey」は優しい味わいで、ほっとするチョコだ。