中国発祥の本場中華焼き魚料理専門店で、中国本土では300店舗近くも展開している名店。2017年12月にシンガポール初の海外旗艦店をオープンし、現在では計4店舗を構えている。「TANYU」とは、美味しさを「探求」してもらうことを意味し、地元の人々の多様な好みに応えるため、Fresh green pepperや Soysauce、Malaなど8種類の味付けで焼き魚を提供している。メインディッシュとなる焼き魚以外にも、絶品のBBQや四川、重慶の伝統的なおつまみもある。最近では日本人の団体も多く訪れている。

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