カッページプラザの2階に、旬の食材を使った料理店「和」がある。深夜まで営業のこの店は、酒バーとしての利用も◎！ここを訪れたらまず魚料理を食べるべし。日本直送の新鮮な魚介類を使った料理が自慢だ。市場から直接買い付けするのことでリーズナブルな価格も実現。全て一律S$23/180mlの日本酒は、店主が厳選した20種類以上を揃えており、日本でも珍しい焼き芋焼酎がここで飲めるのは嬉しい。“黒ジョカ”でいただく熱燗は、味がまろやかになり最後まで美味しく楽しむことができる。カウンター席の壁一面には、キープ用の美濃焼の焼酎甕（がめ）がずらりと並び、落ち着いた雰囲気の店だ。

特集記事はこちら：
【2021年新年会】日本の“和”が味わえるお店
2020年 歓迎会&送別会はここで決まり！：和食編
旨い焼酎と旬な肴を味わう 隠れ家的な大人の酒処