Wolfgang’s Steakhouse

レストラン内にある専用熟成庫で 28 日 以上ドライエイジングした、USDA(アメリカ農務省)で最上級に格付される “プライム” アンガスビーフのやわらかくて風味豊かなステーキは「Wolfgang’s Steakhouse」の代名詞。最愛の人と優雅 に食事が楽しめる、豪華なバレンタインメニューが2月5日(金)~14(日)の期間限定で登場する。2人用の贅沢なセットメニューには、サングリアまたはコールドプレスジュースから選ぶことのできるド リンク、メインのサーロインステーキ、そしてデザートのバナナスプリットが含ま れる。エレガントで温かみのある空間とスタッフの温かいおもてなしで、ロマンチックなデートに最適な店だ。

 

アペタイザーのブラータチーズサラダに続いて心温まるクリアチキンスープがサーブされる。メインコースには、ニューヨークサーロインステーキとジャンボクラブケーキを添えたキングサーモンのグリルを提供。サイドディッシュとしてマッシュルーム のソテー、グリーンピースのマッシュポテト、クリームオブコーン、クリームスピナッ チの中から2品を選べる。S$50の追加料金でポーターハウスステーキまたは60日間ドライエイジングしたリブアイステーキにアップグレード可能。

 

もちもちした表面を切ると、中から濃厚なクリームがとろりとこぼれ出すブラータチーズバターのような濃厚さとリッチなコクを楽しめるアペタ イザーのサラダ。

 

温かいバナナのフリッターにバニラ、ストロベリー、チョコレートのアイスをトッピングした “バナナスプリット” は甘すぎず、食事を締めくくるのにぴったりなデザートだ。

 

自家製のサングリア、またはコールドプレスジュースから選べるドリンク。りんご、パイナップル、ミントの爽やかな「Hawaiian Swing」や、ライチ、ロックメロン、スイカのさっぱりとした甘さの「Rocket Launcher」が人気。この時期にしか飲めない、バラを象った氷が浮かぶロマンチックなサングリアがおすすめ!

 

ロバートソンキーに店を構える「Wolfgang’s Steakhouse」。インターコンチネン タルホテルの 2 階にあり、暖かみのあるラグジュアリーな空間が広がる。世界各国 のワインを揃えたワインセラーが完備されており、様々な産地、年代の厳選された ワインを豊富に取り揃えている

Menu
バレンタインデー限定セット S$328/2名様
※2月5日(金)~14(日)限定
※S$50でメインコースをポーターハウスステーキまたは60日間ドライエイジングしたリブアイステーキにアップグレード可

 

Wolfgang’s Steakhouse
住所：1 Nanson Road, #02-01 Intercontinental Robertson Quay, (S)238909
営業時間：月〜金 ランチ 11:30 〜 16:30(L/O 15:30)、ディナー 16:30 〜 23:30 (L/O 22:30)
土・日 ランチ 11:00 〜 16:30(L/O 15:30)、ディナー 16:30 〜 23:30 (L/O 22:30)
TEL：6887-5885
www.wolfgangssteakhouse.sg