2020.12.30
焼き鳥が自慢の居酒屋「ToriBiru」で
飲んで食べて盛り上がろう!
閑静な住宅街が広がるカトンエリアにあるモダンな居酒屋 「ToriBiru」。店名からも分か るように、同店の一押しは美味しい焼き鳥とビール。注文を受けてから職人が丁寧に焼き上げる焼き鳥は、味と焼き加減が絶妙だ。シンガポール産や、一部は日本から仕入れた新鮮な食材を使った、おつまみや丼ものなどのフードメニューも充実している。活気のある楽しい雰囲気の店内は 家族で来店するお客様も多いそうだ。豊富な種類の酒が揃う同店では職場の同僚や友人と、楽しく賑やかな食事を楽しむのにもおすすめな場所だ。
イーストコーストロード沿いにある「ToriBiru」。賑やかな店内で、自慢の焼き鳥とお酒を堪能しながら楽しい一時を過ごせる。
プロモーション
熱燗または冷酒が徳利1本無料!
※この記事を見せること
※ウェブサイトの記事でも可
※利用規約あり
ToriBiru
住所：19 East Coast Road, #01-01, (S)428746
営業時間：火〜日 17:00〜22:30
定休日：月
TEL：6280-3811
www.facebook.com/toribirusg
王道メニューが揃う安心の居酒屋「Izakaya Hikari」
旨い酒を楽しむ粋な新年会
日本の居酒屋文化に惚れ込んだオーナーが開店した「Izakaya Hikari」。同僚や友人と集まり、美味しい料理とお酒が楽しめる心地の良い空間を提供することで、1日の終わりに “光” をもたらしたい、 という願いが店名に込められている。ほとんどの食材を日本から仕入れ、炭火焼用のコンロも日本から調達したものを使用するこだわりっぷり。炭火で焼いた串焼きと焼き物が同店1番のおすすめだ。お酒を楽しんで欲しいオーナーの心遣いで、ウェルカム酒も振る舞われ、お酒を10%オフで飲むことのできる日替わりプロモーションもあるので、お酒好きにはたまらない。日本の居酒屋が恋しくなったら立ち寄ってみて欲しい。
新鮮な刺身も同店自慢の一品。ほとんどの食材を日本から仕入れていながら、GSTとサービス料を含まないNETT価格で提供している。
フォーチュンセンターのエスカレーターを3階まで上がり、 右に曲がった所に「Izakaya Hikari」はある
Menu
Highball ・・・S$10
Edamame ・・・S$3.90
Shima Hokke ・・・S$17.90
YakimonoSet ・・・S$20.90
Sashimi Platter ・・・S$33
Promotion
注文時にスタッフに“J+PLUS-High”と伝えるとハイボール1-for-1!
Izakaya Hikari
住所：190 Middle Road, Fortune Centre #03-01, (S)188979
営業時間：ランチ 月~金 12:00 ~ 14:30、ディナー 月~土 17:30 ~ 22:30
定休日：日
TEL：8921-3779
izakayahikari.com
備長炭で焼き上げる串焼き専門店
「Shunjuu Izakaya Sumiyaki」の銘酒と合わせたい新年の味
串焼きの種類はなんと60種!肉、野菜、新鮮な魚介類といった食材はもちろん、フォアグラ焼き、豚肉で巻いた牡蠣豚肉巻き、香ばしくジューシーな手羽先など素材の旨味が引き立つ絶品がそろう。絶妙な職人技で味付けのタイミングを計り、こんがりと焼き上げられた串焼きは、料理長の腕が試される。自家製のタレがしみ込んだ牡蠣漬けや、からすみの奈良漬けなど珍味も外せない!60銘柄がそろう日本酒は、本醸造、純米大吟醸、そして濁り酒など串焼きや珍味との相性が抜群だ。新しい年の始まりを串焼きを頬張りながら祝ってみてはいかがだろうか。
「特製つくね」(S$6)は、リピートオーダーが多い同店の人気メニュー。卵黄のディップがあとを引く味だ
各賞を受賞
活気あふれる調理場を見ながらカウンター席で語らうのもいいだろう
Shunjuu Izakaya Sumiyaki
住所：30 Robertson Quay #01-15 Riverside View, (S)238251
TEL：6887-3577
営業時間：ランチ 12:00~14:30(L/O 14:00)
ディナー 月~木 18:00~23:00(L/O 22:00)
金・土 18:00~23:30(L/O 23:00)
日 17:30~22:30(L/O 22:00)
www.shunjuu.com
