2016.12.02
人を選ばず喜ばれるイタリアンで楽しいクリスマスを過ごそう！カジュアルなお店から聖夜にふさわしい少しリッチなお店まで、クリスマスにオススメのお店をご紹介
ミシュラン折り紙付快適さのイタリアン
ミシュランガイド2016 において、居心地のよさで高い評価を受けたスタイリッシュなイタリアンレストラン。レザーやメタル、温もりある木材家具をセンスよく合わせたシックな雰囲気は、ビジネスミーティングを円滑に進めてくれる。
Festive season menu（S$108 ～）は目にも鮮やかなディッシュ。旬の野菜や海の幸、厳選された上質な肉を使ったメニューを、シェフオリジナルの味付けで調理。日本人にも馴染み深いメカジキを、ビートルート練り上げたパスタに仕上げた1 品は、その絶妙な風味がたまらない。どれも運ばれて来るたびに胸がときめく一品ばかりだ。伝統的なクリスマス 料理のパネトーネは、マスカルポーネチーズクリームで。
個室も備えており、ファミリーや友人との会食、今年の労をねぎらうパーティーにとあらゆる機会に利用したい。
おすすめメニュー
Festive Season Menu（S$108 ～）
- ヤギのチーズとマッシュルームなどを使った Fagottino Croccante ai Funghi
- フォアグラのVellutata di Zucca e Amaretti con Nocciole di Fegato Grasso
- メカジキと自家製ビートルートのパスタ Rapa Rossa al Pesce Spada
- 新鮮なタコを用いた Polipo Scottato or 和牛のGuancia di Manzo Giapponese
- マスカルポーネクリームと、ベリークラシック クリスマスパネトーネPanettone Classico
提供期間：12 月1 日（木）～ 12 月31 日（土）
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焼きたてピザとフレッシュな自家製パスタを召し上がれ
本格イタリアンピザに、オリジナルのソースで仕上げる絶品パスタ、 そして濃厚な味のティラミス。伝統の味が生きるイタリア料理を、活気ある雰囲気の中でいただける『2it & drink』は、姉妹店『OTTO』で経験 を積んだ熟練スタッフによる料理をいただけるカジュアルな店。
パスタ工房も構えており、自家製パスタを毎日仕込んで提供している。ピザを焼く窯にもこだわり有り。目の前で職人によって調理されるピザは、パ リっとした軽い歯ごたえとクリスマス限定メニューふんわり感が見事なバランスだ。焼き立ての香ばしさも一緒に楽しんでほしい。
クリスマス 限定メニュー
- パスタ Pampkin Agnolotti with Butter、 Sage Emulsion and Crispy Pancetta（$ 26）
- メイン Grilled Boneless baby chicken with Chestnut potatoes mash and Brussels sprouts（$28）
- ピザ Pizza Natalina: Porcini Mushrooms, Goat Cheese, Mozzarella and Speack（$28）
有効期限：12 月1 日（木）～ 31 日（日）
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王道クリスマスならココ！
レストランのコースメニューより「Poached Lemon Sole & Tuffle Cream」
バーとレストランの2つの異なる 雰囲気の中、ジャパニーズイタリアンをいただける『Caffe B』では、クリスマスシーズンだけのメニューを用意。レストランではS$148/ 人の6コースメニューを、バーではS$68/2 人用の3コースと、2つの異なるメニューを提供する。3コースは前菜、 メイン、ドルチェ、6コースは前菜、 スープ、リゾット、メイン2 種、ドルチェが付く。どちらも厳選のワイ ンペアリング付き。
シンガポールのベスト・レストランアワードトップにも輝いたことのある店で、マリーナの夜景とともにクリスマスのキャ ンドルディナーを満喫しよう。
Promotion
- バー限定 クリスマス3コースメニュー ＆ワインペアリング S$68/2 名
- レストラン限定 クリスマス6コースメニュー ＆ワインペアリング S$148/ 人 ※18:00 ～ 22:00 の間のみ
有効期限：12 月31 日（土）
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本格派イタリアンの名店で極上クリスマス
Purvis St にある、穴場イタリアンの名店『Garrbaldi Italian Restaurant & Bar』。今年のクリスマスにはブラ ンチと4 ＆ 6 ディナーコースを堪能しよう。ブランチでは生牡蠣や４ 種類のチーズのラビオリなどのメ ニューに飲み放題がついた豪華なお昼を。ディナーコースは北海道の雲 丹やキャビアを贅沢に使った前菜から、メインは両コースとも肉やロブスターなど3 種類から選べる。
併設のバーでも種類豊富なワインやカクテルが揃うので、食前や食後はエ レガントなカウンターに移動してグラスを傾けてもよし。アラカルトメ ニューも垂涎の品があるので確認を。
おすすめメニュー
- Christmas Brunch Menu 2016 12 月24 日（土）～ 26 日（月） S$118/ 人 ソフトドリンク飲み放題 S$138/ 人 ビール・ワイン プロセッコ飲み放題 S$188/ 人 シャンパン・ビール ハウスワイン飲み放題
- Christmas 6 Course（ S$198/人） 12 月24 日（土）～ 26 日（月）
- Christmas 4 Course（ S$148/人） 12 月24 日（土）・25 日（日）
※ 上記すべて予約推奨
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カトン地区にある隠れた名店でお祝いを
トスカーナ地方の料理に現代的なアレンジを加えたメニューを提供する『La Barca Ristorante』。ミシュラ ンスターシェフのMichele Sorrentino 氏が手掛ける今年のクリスマスメ ニューは、S$68 /人の4 コース。各品は単品でもオーダー可能だが、コー スオーダーの人限定でサーモンタルタルの前菜と読者限定でドリンク1 杯サービスなので、ぜひコースを選ぼう。
スターターは2品、メインは3 品から選べ、デザートはマスカルポーネとミックスベリーのコンポートパ フ、オーガニックピスタチオのアイ ス添え（単品の場合S$14）が付く。
おすすめメニュー
Christmas 4 Course menu S$68/ 人 （前菜・スターター・メイン・デザート）
有効期限：12 月31 日（土）
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Buon natale! X’mas限定メニュー
東京やイタリアの名だたるミシュランスターレストランで腕を振るってきた、高田シェフの『Ristorante Takada』。シンガポールにいながら にして、日本やイタリアの四季を感 じることのできる料理を提供してい る。ビジネス会食はもちろん、家族や大切な人とのプライべートな時間 もゆっくりと過ごすことができる隠れ家のような店。
クリスマス期間中は限定セットメニューのみの提供となる。4 日間しか味わえない、高田シェフのスペシャルメニューをぜひご堪能あれ。
おすすめメニュー
Ristorante Takada Christmas menu 2016
Lunch S$58 / S$88 / S$108、Dinner S$128 / S$168
メニュー内容：北海道産生うにのタリオリーニイカスミ添え （当店スペシャリテ）、鹿児島和牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース、 ブッラータチーズとカポナータ植木鉢仕立て、フォアグラとブルーベリーの綿あめ、フルーツのコンポートと液体窒素のティラミス
※12 月23 日（金）～ 26 日（月）限定
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クリスマスはアットホームなイタリアンで
MRT シックスアベニュー駅から徒歩４分、緑多い環境豊かなブキティマにある、今年で20 周年を迎えた老舗イタリアンレストラン。
クリスマスにオス スメの料理は、赤ワインとともに2 時間以上やわらかく煮込んだビーフが堪 能できるその名も「よっぱらいビーフ」とクルミの食感が楽しめるクリーミーなソースのかかった「ラビオリパンプキン」。この他同店で人気のピザは、15 種 類以上のトッピングからカスタマイズすることができ、ワインとの相性も抜群！
Promotion
火曜日は「レディースナイト」 ハウスワイン、ビール ノンアルコールから１グラスサービス
水曜日は「ワインデー」 全てのワインが10% オフ
▼詳細情報はこちらのリンクから！
お財布に優しいイタリアンで大満足クリスマス会
Ang Mo Kio店では、ワインはグラス1 杯S$10 からとパーティに嬉しい価格設定。豊富な種類のワインリストからいろいろな種類をオーダーして 飲み比べよう。
クラフトビールのマイクロブリュワリーがあるJurong 店では、一風変わった緑色のビールからラガーまで5 種類のビールを醸造して いる。本格的な味のリゾットやパスタなどのメニューは、両店で破格の値 段で提供中。安い＆おいしいの両方が叶う、素敵なクリスマスになるはず。
Promotion
フレッシュクラフトビール S$7 ～ / 杯
ジャグ（ピッチャー） S$50 ～ / 杯
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36時間煮込んだシェフこだわりの仔牛を
食感がたまらないタコのカルパッチョのディッシュ「Carpaccio delle festivita’」（S$38 ～）は、素材のバランスが見事。鹿肉と自家製パッパルデッレパスタの「Pappardelle al Cervo」（S$44 ～）は、ボリュームたっぷり。 36 時間かけてじっくり煮込んだプレミアム仔牛の「Ossobuco di Natale」 （S$58 ～）は、風味豊かなサフランリゾットとパルメジャンチーズを添えて召し上がれ。
デザートにはラム酒シロップに浸して作られた「Babba’ di Nonna Lina」（S$19 ～）をお試しあれ。
Promotion
J+PLUS 読者限定で ワインボトル注文 10％オフ
有効期限: 12 月1 日（木）～ 12 月24 日（土）
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