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2016.08.05

アットホームな雰囲 気の店内は高田シェフの目が細部にまで行 き渡るよう作られている

タリオリー二 北海道産生雲丹 イカ墨

ホワイトアスパラガス フォアグラ ト リュフ ロッシーニ風

イタリアのミシュラン星レストランで8 年間修行し、東京の「OsteriaLa Luna Rossa」でエグゼクティブシェフとして腕を振るった高田昌弘シェフによるイタリアンと和食のフュージョン料理が食べられる店。季節の食材にこだわり、アスパラガスやホワイトトリュフなどはヨーロッパから、北海道産のホタテや雲丹は築地市場から直輸入している。高田氏自らがプライベートシェフとして出張のケータリングサービスも行っているので、ちょっと贅沢なパーティを開催してみてはいかが?

基本情報

営業時間 火~日曜 12:00 ~ 14:00 / 18:00 ~ 22:00
定休日 日曜(第1・第3)、月曜
住所 356 Alexandra Road, #01-07
TEL 6339-3969
E-mail reservation@ristorante-takada.sg
URL http://www.ristorante-takada.sg
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