2016.07.05
LATTERIA MOZZARELLA BAR
Duxton Hill の一角にあり、緑に囲まれたテラス席は人気ナンバーワンに選ばれたこともあるイタリアンダイニング。2 週間ごとにイタリアから新鮮な旬の食材を仕入れるこだわりがあり、南イタリアのメイン料理やデザート、パスタ、ベイクドパスタなどのほか、各種モッツァレラチーズも自慢だ。日~金曜のランチはボリュームのあるパスタがS$16、月~金曜は2 コースランチセットをS$25 で提供している。日曜はみんなでシェアできるファミリーブランチメニューを用意。サンデーブランチはシェアスタイルの本格イタリアン(10 品~)をS$48 で提供。イタリアンワインやカクテルも揃えている。
モッツァレラチーズの一種Stracciatella を使った前菜
イタリアンスタイルで味わうスズキのグリル
ラズベリーとピスタチオ のメレンゲケーキ
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