2019.09.09
ベトナム料理店がVivoCityにオープン
材料はすべてベトナムから仕入れているという、本格的なフォーを提供する「Mrs Pho」がVivoCityに新規オープン。設立者であるホァンさんはオーストラリアで難民として育ち、彼のルーツを繋ぐものが食であったという。そして「Mrs Pho」を通じて世界と共有したいという思いがある。彼の母、祖母、叔母から受け継いだオリジナル料理が楽しめる。店内はランタンと竹のビーズで、代表的なベトナム家庭が再現されている。
Mrs Pho
1 Harbourfront Drive, #B2-29A VivoCity, (S)098585
営業時間:10:00~22:00
Facebook:Mrs Pho