朝から贅沢な気分になれる盛りだくさんのプレート「Full English Breakfast」（S$20）

弾力のあるホタテが魅力の「Seared Atlantic Scallops」（S$26）　

窓から降り注ぐ太陽の日差しに、気分もやすらぐ

「アジアのベストレストラン101」を2013 年に受賞したレストランで、コロニアル様式の格調高い雰囲気の中でイギリス料理を味わえる。朝食には伝統的な「Full English Breakfast」がオススメ。香ばしく焼かれたトーストにソーセージ、サラダと栄養バランスの良いプレートだ。「Seared Atlantic Scallops」は、ぷりぷりの食感のホタテを使用した一品。サワークリームとグリーンピースのソースと共に召し上がれ。趣向を凝らした料理が楽しめる平日限定のコースメニュー（2 品（S$34）、3 品（S$39））もあり。