週末はカルボナーラ＆サイダーの組み合わせでリフレッシュ

いちごやブルーベリーなど、フルーツたっぷりのパンケーキは見た目も華やか

ホランドビレッジの一角にあるカフェ

ひときわ目を引く大きな黒板に並ぶ、バラエティ豊富なメニューの数々が印象的。「Egg Benedict」（S$12.90）は、とろけるポーチドエッグとハム、クリーミーな味わいのオランデーズソースのハー モニーがたまらない。魚好きに味わってほしいのは、スモークサー モンを使用した「Salmon Royale」（S$13.90）。サーモンの程よい塩 気がアクセントとなり、アルコールとの相性もばっちり。ボリュー ム満点のバーガーやサンドイッチもそろっており、たくさん食べた い男性にもおすすめの一軒。