「炭焼おまかせコース」（S$98 ／ 2 人前より注文可）鮮魚は築地から直送、天ぷらや稲庭うどんも楽しめる

ＭＢＳのレーザーショーは、外の特等席で楽しもう！

マーライオンパークのすぐ隣、マリーナベイサンズを対面に見渡す絶好のロケーションに位置する『山崎』は、本格派の日本料理店。炭焼専門のエリックさんは、20 年以上の調理経験を積んだベテランシェフ。厳選された炭のみを日本から取り寄せるこだわりよう。そんなシェフオススメのペアリングは「炭焼おまかせコース」（S$98／ 2 人前より注文可）と「松竹梅白壁蔵　木酛純米」（S$158 ／640ml ）。熱々の焼き鳥と良く冷えた日本酒がベストマッチだそう。炭焼カウンター越しにエリックシェフとの会話を楽しみながら、至福の時を過ごしてみてはいかが？