2019年にミシュラン･ビブグルマンを受賞した「Chen’s Mapo Tofu」。ミシュラン2つ星を獲得した「Shisen Hanten by Chen Kentaro」の姉妹店でもあり、本格的な四川料理をカジュアルでお手頃に食べられる。チェン一家に代々伝わるレシピで調理された麻婆豆腐を熱々の日本米の上にのせた「Mapo Don」は同店一番人気。餃子やポップコーンチキンなどのサイドディッシュやデザートなども充実している。

 

特集記事はこちら：
2021年7月最新！この夏、シンガポールおすすめのレストラン11選