三ツ星レストランシェフのマッシミリアーノ・アラジーモ氏　

「 SPAGHETTI AGLIO OLIO, PEPERONCINO E LA VANDA」 スパゲティはアルデンテでしっかりとした歯ごたえ

「 CIOCOLATO NOCCIOLA E CAFFE IN TAZZA Chocolate,Hazelnut&Coff ee in Cup」 デザートはチョコレートで作られたコーヒーカップで登場

リゾートワールドセントーサ内に新しくオープンした、アジア初のショーケースレストラン。今後11 月まで、4 回にわたり「Art at CURATE 」と題し世界中からミシュランスターシェフを招聘、シェフによる自慢のメニューを展開する。シンガポールにいながらにして一流料理が堪能ができるというもの。オープンを記念して登場したのは、イタリア人シェフのマッシミリアーノ・アラジーモ氏。自身のレストラン「ラ・カンドレ」から選りすぐりのメニューを披露した。今後登場予定のミシュランシェフ情報など、詳しいスケジュールはウェブサイトで確認を。早めの予約がオススメ。