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Caffe Italia Singapore

オーナーのユーモアあふれる発想が話題の店
クオリティも雰囲気も満足できるイタリアンレストラン

アルビレックス新潟シンガポールのトップチームで活躍中の三國スティビアエブス選手と川地功起選手とともに、UE Square 1階に位置する「Caffe Italia Singapore」を訪れた。

川地功起選手

三國スティビアエブス選手

同店は、イタリアから直接取り寄せた食品やフレッシュな食材のみを厳選し、本格的なイタリア料理を提供するイタリアンレストランである。店内のカウンター席では、大型スクリーンでスポーツ観戦ができ、目の前には日本の回転寿司を想起させるベルトコンベアが設置されており、“おつまみ”皿が流れている。料金も回転寿司と同様であり、皿の色によって価格が異なるシステムなので、来店者は気軽におつまみを手に取りながらスポーツ観戦を楽しめる。イタリアンワインなどのアルコール類も充実しており、本格的なイタリアンを堪能したい層から、カフェ気分で立ち寄りたい層まで、幅広いニーズに応える一軒である。

仕上げに金箔が散りばめられた「Fettuccine al Tartufo」(S$39)は、イタリア産の黒トリュフとパルミジャーノチーズを贅沢に使った濃厚なフェットチーネパスタ

 

ニンニク、パセリのみじん切り、あさり、 高級チェリートマトを使用し、イタリア産白ワインで風味付けした「Vongole」(S$29)。最後のスープまで満足の一品

 

「Meat Lovers」(S$32)は、サラミ、ベーコン、イタリア産ポークハムがトッピングされ、南イタリア産のトマトソース仕立てのピザ。飽きのこないもちもち食感のピザ生地が◎

 

イタリア産モッツァレラをふんだんに使用し、自家製ローストポークとオニオンスライスが絶妙にマッチしたピザ「Puerco」(S$29)。肉好きの方はマストトライ!

住所：81 Clemenceau Avenue, #01-15/16 UE Square, (S)239917
Tel：9895-6857
営業時間：月〜土 11:30〜23:30、日 11:00〜23:00
:www.caffeitalia.sg
Instagram:caffeitaliasg