2022.08.31
Lucca’s Trattoria
2016 年から 2022 年にかけて、「Lucca’s Trattoria」はシンガポールのトッ プイタリアンレストランの一つとして「Wine & Dine」の賞を受賞。ロバート ソンウォークで 9 年半経営したのちにチョンバルへ移転し、今も変わることのないイタリアトスカーナ州にあるルッカの街をルーツとした本格的かつ家庭的 なトスカーナ料理を提供している。高級食材の多くはイタリアから輸入。ピザ やパンは店内で焼き上げ、自家製パスタを使用するこだわりが美味しさの秘訣だ。自然の環境で放牧されたグラス・フェッドの T ボーンステーキ「BISTECCA ALLA FIORENTINA」は、2 〜 3 人でシェアできるボリューム。イタリア産ボルロッティビーンのスープを添えてご堪能あれ！
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※有効期限：2022 年 9 月 30 日（金）
料理に合わせて楽しんでもらいたいと、 70 種類以上のワインを取り揃えている。 広くて心地よいテラス席もおすすめだ。
三日月型の自家製パスタにポークと松の実 を入れ、トマトソースを添えた「TORDELLI LUCCHESE」は、ルッカの名物料理だ。
〜おすすめ MENU 〜
ASPARAGI ALLA GRIGLIA ････････････S$18 （アスパラガスのグリル、ローマトマトのポーチドエッグ添え）
TORDELLI LUCCHESE ･･･････････････ S$26 （自家製パスタのポーク包み、トマトソースがけ）
PAPPARDELLE CON IL CONIGLIO ････ S$33 （ウサギの赤ワイン煮込みとボルロッティビーンのパッパルデッレ）
BISTECCA ALLA FIORENTINA ･･･････ S$98/2 〜 3 人前 （700g T ボーンステーキ、フライドポテトまたはボルロッティビーン添え）
NECCI ･･････････････････････････････ S$14 （マサラワインが香る栗のクレープ、温かいイチゴソース添え）
Lucca’s Trattoria
住所：77 Tiong Bahru Road, Nostalgia Hotel, (S)168727
電話：6223-2301
🌎：www.luccastrattoria.com
✉：enquiry@cremahound.com
：Lucca’s Trattoria Singapore
： trattorialuccas
