2022.03.31
WuGuFeng（五谷豐）
「WuGuFeng(五谷豐)」の代名詞といえば、なんと言っても「パイナップタルト(S$6:2個入りギフト箱)」だろう。厳選された最高級のパイナップルから、よりジューシーで鮮度の良いもののみを使用し、芯を取り除きペースト状にした後、バター風味の皮に包みこむことでこの香りの良い最高傑作のタルトが完成されている。カラフルなプラナカンデザインの商品パッケージは、シンガポールの多様な文化を象徴しており、1ローズクォーツピンク 2ティファニーブルー3ロイヤルイエローの3色から選べるこのパッケージは、2015年シンガポール建国50周年を記念して特別に作られたものだ。今日ではシンガポールのお土産の代表格として、世界中の観光客からの支持を得ている。パイナップルタルトの他にもパンダのクッキーやパンダン、マンゴー、ドリアン、カヤ、ココナッツといったシンガポールならではの食材を使用した商品も取り揃えており、相手の好みに応じたプレゼントを選ぶことができる。
WuGuFeng’ s Panda Cookie【S$9/ 箱】
WuGuFeng’s Filling Cookies【マンゴークッキー S$15/箱・パイナップルクッキー S$15/ 箱・カヤクッキー S$17/ 箱】
WuGuFeng’ s Lapis Cake【オリジナル S$25/ 箱・パンダン S$26/ 箱】
WuGuFeng’ s Egg Roll 【パンダンココナッツ卵ロールS$16/ 箱・グラマラッカ卵ロール S$16/ 箱・ドリアン卵ロール S$16/ 箱】
ギフト・ペイストリー・マスターのLei Wing To, Bruce氏は香港で生まれ、13歳の時に香港で最も人気のあるパティスリー会社で見習いとしてキャリアをスタートさせた。その後、台湾で経営工学を学び、食品の賞味期限を延ばす方法を研究した後、日本、ドイツ、スイス、ベルギー、中国など、工業的大量生産技術の進んだ国々を訪れ、各地の製パン文化や食品取扱ノウハウを学び、それぞれの先進技術を2008年に立ち上げた自身のブランド「五谷豐」に応用している。東南アジアの4つの宝と語る「バナナ」「マンゴー」「パイナップル」「ココナッツ」を使って、「中華菓子」の本質を失わずに南アジアの風味が強いケーキやお菓子を開発し、現在では彼の作るパイナップルタルトは、伊勢丹デパートの人気商品となっている。「五谷豐」の製品が防腐剤なしで保存できるのは、最新のパッケージング技術に加え、原材料や調味料を熟知し、高いレベルの食品衛生を保っていることが鍵の一つであるそうだ。中華と西洋の味が融合したこの商品は、その味わいだけでなく、パッケージも美しく、シンガポールを訪れる外国人観光客へのお土産としても不動の人気を得ているのだ
WuGuFen販売店
1) ISETAN SCOTTS 店
2) TANGS 店
3) FAIRPRICE @JEWEL 店
4) JASONS DELI @マリーナ・ベイ・サンズ店
5) FAIRPRICE XTRA @ VIVO CITY 店
6) JTB シンガポール @ 高島屋「るるぶギフトショップ」
7) ROBINSONS.COM(オンラインストア)
🌎：www.wugufeng.com.sg
WhatsApp：9006-1710
