2021.11.11
Luccaʼs Trattoria
ロバートソンウォークにある「Lucca’s Trattoria」は、2016年から2021年にかけてシンガポールのトップイタリアンレストランの1つとしてWine & Dineの賞を受賞。イタリアトスカーナ州にあるルッカの街をルーツとした本格的で家庭的なトスカーナ料理が楽しめる店だ。足元の石畳や壁の赤煉瓦、外灯が灯されており、ルッカの街並みを思わせる温かみのある店内に風情を感じる。トスカーナの代表的な家庭料理「PAPPALDELLE CON IL CONIGLIO」(S$33)は濃厚ソースが病みつきになるパスタ。ソースにはウサギの肉を使用しており、ボルロッティビーンと赤ワインで煮込み、幅広いリボン状のパッパルデッレのパスタと合わせたもの。仲間とシェアしたいマストトライの一皿。
「POLPO ALLA GRIGLIA」(S$33)は、香ばしく焼き上げられたタコとレモンが味を引き立てるイカ墨のパスタ。カニ肉とタイガープラウンが入った「GRANCHIO E GAMBERI」(S$28)は、あっさりとしたリゾットだ
グラスワインから数千ドルのボトルワインまで、70種類のワインがそろっている
おすすめ Menu
ZUPPA FAGIOLI AL FIASCO・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・S$13
(生ハムとケールが入った、ボルロッティビーンたっぷりのスープ)
BRUSCHETTA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・S$12
(焼きたてのチャバタにマリネしたチェリートマトとバジルをトッピング)
LUCCA’S TIRAMISU・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・S$15
(シェフおすすめのシチリア産マルサラワインを使用した自家製ティラミス)
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※有効期限:2021年7月31日(土)
Luccaʼs Trattoria
住所：11 Unity Street, 01-12 Robertson Walk, (S)237995
電話番号：6235-4049
営業時間：月〜金 12:00〜22:30
土・日・祝日 11:30 〜 22:30
休日：なし
🌎：www.luccastrattoria.com
Facebook：LuccasTrattoria
