この日だけの特別なコースで乾杯! モダンなインテリアの「Dallas Restaurant & Bar」

　

シンガポールの中心となるビジネス地区、ボート・キーとマリーナベイ・サンズに店舗を構える人気店だ。ローカルからも高く評価され、駐在員や観光客が集まる集いの場としてにぎわう。ランチにディナー、カジュアルなドリンクもそろい、ふっと立ち寄り仲間と楽しい時間を過ごしたい。ボート・キー店では、クリスマスイヴのディナーから始まり、クリスマスランチ&ディナー、大晦日のディナーと特別な料理でもてなされる。2品、または3品のコースを選択できる限定メニューだ。お勧め料理は、ブラックアンガスプライムリブを低温で12時間ゆっくりと調理し、炭火で焼きあげたステーキ。肉の旨味が堪能できる逸品だ。プライムリブとビール、またはシャンパンがよく合う。素敵な時間を過ごすために事前予約(ボート・キー店:6532-2131)をお忘れなく!

 

見逃せないのがハッピーアワー!毎日12:00~19:00の時間帯はドラフトビールがS$10で楽しめる。小腹が減ったらステーキ & ドリンクセットはいかが？オーストラリア産ブラックアンガスのプライムリブにサラダ、フライドポテトが付いてくる。グラスワイン、ビール、またはソフトドリンクから選べ、ボート・キー店でお得な価格S$38で提供中!

 

スナッパーフィッシュのタコスなどお洒落なおつまみも充実。

 

12月のSet Menu
2品コース ……………………… S$28
3品コース ……………………… S$36
クリスマスイヴ&クリスマスのSpecial Set Menu
2品コース ……………………… S$45
3品コース ……………………… S$55
大晦日のSpecial Set Menu
2品コース ……………………… S$48
3品コース ……………………… S$58
クリスマスイヴ・クリスマス・大晦日ディナー
First Seating 17:30~19:30、Second Seating 19:45~22:15
クリスマスランチ
12:00~14:30

 

大きなベンチソファーでゆったりとくつろげる店内。今は大きなイベントは自粛中だが、企業イベントやプライベートパーティーなど、スポーツの生中継で盛り上がることもできる。経験豊富なイベントチームが、ニーズと予算に合わせ調整してくれるサービス面も◎!

 

高級ワインもそろい、豊富な種類のアルコールが楽しめる。本格的なバーで一杯もいいだろう。

※価格はすべてGST・サービス料が別途かかります

 

Dallas Restaurant & Bar
Boat Quay店
住所：31 Boat Quay, (S)049820
営業時間：11:30~22:30
TEL:6532-2131
Marina Bay Sands店
住所：2 Bayfront Ave, #01-85 The Shoppes at Marina Bay Sands, (S)018972
営業時間：11:30~22:30
TEL：6688-7153
www.dallas.sg

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オーチャードのイルミネーションと共に「Lawry’s」の豪快なプライムリブとターキーで祝う

クリスマスのイルミネーションが煌びやかに輝くオーチャードの街並みを見ながら、高級感に満たされた店内でボリューミーなプライムリブをいただく、これ以上にない贅沢なシチュエーションが整う「Lawry’s」。クリスマスイヴからクリスマスにかけて、また大晦日、元日には特別な お祝いセットメニューが登場する。もちろん、同店一押しの特製ローストUSDAプライムリブオブビーフが含まれている。さらにクリスマスイヴとクリスマスには、ターキーとプライムリブのコンボがそろい、素敵なクリスマスを演出してくれることだろう。フレンドリーなシェフやウェイトレスが繰り広げるパフォーマンスも同店の魅力の一つだ。

 

プライムリブの美味しさの秘訣は、最大28日間熟成させ、岩塩に包みゆっくりとローストして作り出される肉の旨味と脂の甘味だ。程よい弾力の噛み 応えと、閉じ込められたジューシーな旨味が口の中でが広がる。銅製フライパンで焼き上げられたヨークシャプディングと一緒に楽しみたい。肉をのせたドーム状のシルバーカートが店内を行き交い、シェフが目の前で豪快に盛り付けてくれる。マッシュドポテトなどの付け合せも含まれているので満足感たっぷり。お好みのグラム数をメニューから選んでオーダーしよう。

 

店内には、メインダイニングホール、グランドバーのほか、ウールのカーペットが敷き詰められ、シャンデリアとオーダーメイドチェアが迎えてくれる6個のプライベートルームを完備。家族とまたは恋人と、大切な人と素敵な一時を過ごそう!

 

Prime Rib ディナー
California Cut/160g …………………. S$83
English Cut/200g …………………….. S$98
Lawry’s Cut/285g ……………………. S$128
“Diamond Jim Brady” Cut/450g ………….. S$188
※ボウルサラダ、ヨークシャプディング、マッシュドポテトなどが含まている
クリスマスイヴ、クリスマス、大晦日、元旦の特別メニューは
ウェブサイトでご確認ください！

 

ぷりぷりの食感のシーフード料理も定評。おすすめは「Atlantic Lobster Dinner」(S$98)

 

クリスマスモードに飾られた店内

 

Lawry’s The Prime Rib Singapore
住所:333A Orchard Road, #04-01/31 Mandarin Gallery, Mandarin Orchard, (S)238897
営業時間：月～木・日 11:30〜22:00、金・土・祝前日 11:30〜22:30
テイクアウェイ・デリバリー： 12:00〜22:00
TEL：6836-3333
email：reservations@lawrys.com.sg
www.lawrys.com.sg

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地元民に長年愛され続けているアットホームな雰囲気のステーキハウス「ASTONS SPECIALITIES」

島内に20以上の店を構える「Astons」。ステーキ、グリルしたチキンや魚、バーガーなどを提供する「Astons Specialities」と、ハラルバージョンの「Andes」。メインディッシュとともに、100種類以上の野菜やデザート、ドリンクなどが揃うサラダバーがいただける「Astons Steak & Salad」の3つのコンセプトに分かれている。手頃な価格で質の高い洋食を多くの人に届けたいという思いで、2005年にイーストコースト沿いのコーヒーショップに店を構えたのが始まり。リーズナブルで美味しい洋食 が食べられると瞬く間に話題になり、1年後にはレストランとしてオープン。開店当時から変わらない温かなサービスと空間での食事は、家族や友達と年の瀬に食事を楽しむのにぴったり。

 

選べる2種類の冷・温製の付け合わせがついて、ステーキはS$16.90 から、グリルチキンはS$10.90から堪能できる。

 

旗艦店はのどかな イーストコースト 沿いにあり、周辺 の家族連れに大人気の店だ。

 

Menu
Prime Sirloin・・・S$16.90
Prime Ribeye・・・S$18.90
Chargrilled Chicken・・・S$10.90
Grilled Fish With Herb・・・S$11.50

 

ASTONS SPECIALITIES
住所：East Coast Road 119/121, (S)428806
営業時間：11:30 ~ 22:00
定休日：なし
TEL：6247-7857
※ 他、島内全域に店舗あり
www.astons.com.sg