2020.09.29
Chef’s Table by Chef Stephan
落ち着きのあるアットホームな空間 で食事を楽しみたいのなら、「Chef’s Table by Chef Stephan」を訪れてみてはいかがだろうか?料理のベースとなる28種類の素材の中から好きなもの を選び、お客様の要望に沿ってシェフが上質なコース料理を作り上げる、ユニークなスタイルで食事を提供。シグネチャーディッシュはなく、訪れる度 に新しい味との出会いが楽しめるレス トランだ。現在は土曜日限定で3品のディナーコース2日分 (S$198 / 2名様 ) のフードデリバリーとテイクアウトも行っている。写真や動画とともに、料理の温め方や盛りつけ方を教えてくれるので、自宅にいながら高級レストランのような雰囲気を味わえる。
お客様との交流を大切にするシェフ自らが料理を提供し、 各品々の説明もしてくれる。スタッフと同じ目線で話せ るように座面の高い椅子とテーブルを使用するなど、細 部にまでこだわった店内はシェフの心遣いが感じられる。
Menu
4品のコース・・・S$98
6品のコース・・・S$128
8品のコース・・・S$150
金曜日限定ランチ4品のコース・・・S$58
※ GST、サービス料別途
Chef’s Table by Chef Stephan
住所：61 Tras Street, (S)079000
営業時間：火～土 18:00～24:00、金 12:00～15:00
※金曜日のみランチ営業
定休日：日・月
TEL：6224-4188
www.chefstable.sg
