「Sakura Sling」（S$28）

コロニアル調建築と都会のオアシスのような心地よさを持つラグジュアリーホテル「ラッフルズシンガポール」。ホテル内にある「Long Bar」発祥のカクテル・シンガポールスリングは有名だが、今年はSJ50 を記念したスペシャルカクテル「SAKURA SLING」を提供している。日本で人気急上昇中の純米大吟醸「獺祭50」にフランスのリンゴ蒸留酒「カルバドス」、エルダーフラワーのリキュール「サンジェルマン」をミックスし、桜の塩漬けをアクセントにした1 杯。可愛い桜色に仕上がったカクテルは、まろやかな甘さの後にキリッと引き締まる吟醸酒のバランスが絶妙。「Long Bar」以外に「Bar & BilliardRoom」「Raffles Courtyard」でも提供中。2016 年だけの限定版なので、足を運ぶ価値あり！

クラシックな雰囲気の「Long Bar」、モダンなオシャレ空間の「Bar & Billiard Room」、どちらもゆったりくつろげるバー

Raffles Singapore
1 Beach Road
電話番号: 6337-1886
URL: www.raffles.com/singapore