2019.12.30
「串カツ田中」の新作メニューが登場!
サクッと揚げたてのカツで新年を祝おう
5種串カツに食べ放題のたこ焼きも付いてくる「大阪満喫コース」S$65/お1人様
最強の組み合わせ「豚しそ巻き串」S$2.40
安定の美味しさ「しいたけ肉詰め串」S$2.80
うなぎの蒲焼とモッツァレラチーズが出会った「うなぎチーズサンド串」(S$2.80)ふっくらとしたうなぎに、とろ〜りチーズが絡み合う抜群の相性
あっさりとした特製ソースに絡めて、揚げたての串カツを頬張る。独自にブレンドをした油で揚げられた田中の串カツは、胃もたれせず何本でも楽しめるのが嬉しい。新年会におすすめパーティーセットは、2時間飲み放題の「大阪満喫コース」(S$65/お1人様)だ。1本まるごと食べ応えあるアスパラをはじめ、サクッとした食感のレンコン、同店人気の豚串など串カツ5種が付くほか、自分達で焼きながら食べるたこ焼きはなんと食べ放題。こんがりとジューシーに焼き上げられた手羽先に、肉吸いもそろった満足のいくセットメニューをどうぞ。
※新メニューも加わり、一部変更の場合あり
熟成牛タンとリブアイの盛り合わせ 「田中の焼肉」S$26
食べたら止まらない、オーロラソースをつけて召し上がれ「スパムフライ」S$8
喉にスッキリ爽やかな「グレープフルーツサワー」S$9.80
アットホームな店内席のほか、アーケード下のテラス席も完備
お1人様S$75の2時間半飲み放題や3時間目一杯飲んでお得なS$80。選べる飲み物は、日本酒、チューハイ、プレミアムモルツにハイボール、梅酒、ワインも取りそろえている。2つのサイコロの目で支払い金額が左右する「チンチロリンハイボール」(S$6.80)もおすすめ!今年の運勢を占うように願いを込めてサイコロを振ってみよう!
ゾロ目…通常ジョッキで酒代が無料
ゾロ目以外の偶数…通常ジョッキで酒代が半額
奇数…通常ジョッキWサイズで酒代は倍額
※パーティー料金は、すべてサービス料・税込価格
大きめの特選ネタが自慢の「Koji Sushi Bar」
お任せのセットメニューで乾杯
納得の「寿司5貫セット」は、雲丹、甘エビ、鯛、メカジキ、サーモンの握りでS$19からの提供。鮮度と味、ボリュームどれも満足いく内容だ
スタイリッシュな店内は、オープンキッチンを囲んだカウンター席
日本米と活性炭ろ過水を使用して炊いたシャリは小ぶりで、大きめの厳選ネタをのせた自慢の「Koji Sushi Bar」の握り。手頃な価格で楽しめるとあって、店内は連日にぎわっている。ピリ辛のタレに漬け込んだ同店人気メニュー「ちらし丼」や「サーモンアボガドのタルタル丼」は、味噌汁とサラダが付きS$18とリーズナブルな価格。満足のいくセットとなっており、丼ものも見逃せない!夜は、前菜、刺身、鉄板焼き、鍋、寿司、デザートからなる8~10品の「おまかせセット」で、S$98またはS$128から選べるお得なセットがおすすめ。ご飯は、白米またはヘルシーな十六穀米から選べる。厳選された酒と焼酎を片手に、仲間と今年の抱負を語り合おう。
炭火でじっくりと香ばしく
70種類の豊富な串焼き専門店「Shunjuu Izakaya Sumiyaki」
本醸造から純米大吟醸、濁り酒まで、60種類もの日本酒がそろう
活気に満ちた調理風景を見ながら食事ができるカウンター席で語らうのもいいだろう
備長炭を用いて絶妙に焼き上げた串焼きが自慢の「Shunjuu Izakaya Sumiyaki」。肉や野菜、魚介類といった新鮮な食材を使い、創作ものなど70種類以上の串焼きが楽しめるダイニングだ。シンプルな調理法だからこそ、素材の旨味を最大限に引き出すために味付けのタイミングがもっとも重要だという料理長。中でも「鶏の手羽先」(S$7)は、皮のパリッと感と中のジューシーさが最高の一品。また、リピートオーダーも多い「特製つくね」(S$6)は、タレでもイケるが生卵黄と合わせたい。どれも酒が進む串焼きばかりだ。
四代受け継がれた格別の味
「う屋四代目菊川」の名物“ひつまぶし”
オーダーを受けてから下処理される新鮮な鰻を炭火で丁寧に焼き上げる
メインダイニングホールの窓からは、鰻を調理する様子も伺える。8~20名対応可能な個室やセミタイプの個室も完備
ふっくらとした上質の鰻が、秘伝のタレで香ばしく焼き上げられて食欲をそそる。「う屋四代目菊川」の極上の鰻は、身、色合い、柔らかさの3点を持ち合わせた厳選されたもの。注文を受けてから下処理されるため、新鮮そのものだ。炭火でじっくり丁寧に焼き、表面をカリカリに中はふわふわでクリーミーな味わいに仕上げる。同店人気メニューの「特製ひつまぶしセット」(S$48)は、1尾が重箱に入った迫力のLサイズ。そのまま鰻とご飯の味を楽しんだ後は、薬味を添えて。次は出汁をかけてお茶漬け風にいただく。1つで2度、3度と違った美味しさが味わえるお得なセットだ。