2025.01.27
ダーツの旅:シンガポール Yishun(イーシュン)編
J+PLUSダーツの旅は、シンガポールのマップに向かってダーツを投げ、刺さったエリアを探索する企画。今回は、インターン生が行っておきたい場所へリクエスト旅に行ってきた!
MRT Yishun駅
Yishun駅から旅を開始する。Yishun駅はNS線の13番目の駅だ。駅の前には広々としたグラウンドが広がり、開放的な雰囲気がある。訪れたのがクリスマスの時期だったため、駅前にはクリスマスツリーが飾られていた。
Sembawang Hot Spring Park
住所:Gambas Avenue, (S)756952
Yishun駅から歩くこと約20分、目的地に到着。途中、工事中で入口が分かりづらいが、看板が目印となる。
見落としがちな案内板
大通りから公園に入り、一本道を進むと次第に硫黄の香りが漂ってきた。公園内には南国らしい花が咲き、とてもワクワクしてきた。ここでの目的は、温泉卵作りと、足湯を楽しむことだ。
温泉に到着。
ここは足湯専用!
ここには、卵を調理できる場所と、足湯専用の座ってくつろげる場所がある。途中にある公園内唯一のカフェ「Sembawang Eating House」で生卵を購入でき、卵を入れる専用ポットも借りられる。生卵は2個でS$1.20で購入可能。ポットを借りる場合は、S$2のデポジットが必要だ。
借りたポットと購入した生卵
カフェで購入した生卵と借りた赤いポットを使い、温泉卵作りに挑戦した!実は家からも生卵と保温ポットも持参したので、それぞれのポットに湧き出ているお湯を注ぎ、30分待つことにした。
ここのお湯は70度あるのでご注意を!
持参した保温ポットと生卵
待ち時間には足湯を堪能。足湯は層によって温度が異なり、一番上の層が最も熱く、下の層になると温度が下がる。編集部は一番下の層のみ試したが、ちょうど良い湯加減だった。座る場所によっては濡れている可能性があるため、敷くものを持参するのがおすすめだ。
お友達とゆっくり話をするのにもいい時間♪
30分後、カフェのポットに入れた卵を取り出して割ってみる!ほぼ生のままだった…。保温ポットの卵も割ってみたが、こちらも残念な結果だった。
地元の方が温泉の噴出口に卵を置いていたのを見て真似をしてみた。70度の温泉を直接当て続けるスタイルだ!
すると、10分後には温泉卵らしい仕上がりになった。保温ポットの方も同様にお湯を交換しながら試し、10分で成功した。
見た目は美しくはないが成功!
成功した温泉卵がこちら!持参した塩をふって、美味しくいただいた!
Sembawang Eating House
住所:500 Gambas Avenue, (S)756952
公園内のカフェでランチを楽しむ。メニューはFried RiceやNoodleなどの手軽な料理がS$5.50から注文可能。また、「THAI-STYLE FRIED SEA BASS」(S$28)など、魚を1尾使った豪華なメニューもある。ドリンクやトーストセットもあり、軽食にも適している。
今回は「SEAFOOD FRIED RICE」、「HOKKIEN PRAWN NOODLES」、「Ice Kopi C」、「Lime Juice」をチョイス。それぞれなかなかボリュームがあり、少しお腹を空かせてくるくらいがちょうど良いかもしれない。
HOKKIEN PRAWN NOODLES S$5.50(写真上)
SEAFOOD FRIED RICE S$5.50(写真下)
Lime Juice S$2.50(写真左)
Ice Kopi C S$1.80(写真右)
南鳳善堂
住所:475 Yishun Ring Road, (S)768678
次の目的地に向かう途中で「南鳳善堂」というお寺を発見。
中に入り、お線香に火をともして香炉に差す。宝殿内には精悍なお顔の仏様が3体鎮座している。
Hyogaki
住所:110 Yishun Ring Road, #01-395, (S)760110
ジェラート屋「Hyogaki」に到着。
目印はベンチに座るコニーだ。ここではたくさんの種類のジェラートが楽しめ、単品やワッフルに乗せるセットが選べる。ジェラートはシングルスクープでS$4.60からオーダーできる。
今回は「WAFFLE GELATO SETのCLASSIC WAFFLE Double Scoop」(S$14.70)を注文
フレーバーは「TARO YAM」と「STRAWBERRY CHEESECAKE」の2種類
「TARO YAM」は、意外とさっぱりとした味わいで、「STRAWBERRY CHEESECAKE」は苺の濃厚な風味が楽しめた。ワッフルは暖かくカリカリとした食感で、冷たくもったりめのジェラートとの相性が抜群。シロップも選べるが、今回はメープルシロップを選択。ジェラートの味がしっかりしているため、シロップなしでも十分楽しめた。
…番外編もどうぞ!