Alley on 25

〜Festive Afternoon Tea〜　
S$110 （2名様用）

＜Soup＞
・Celeriac, Hazelnut & Truffle Soup
（トリュフとヘイゼルナッツ入り根セロリのクリームスープ）

＜Savoury＞
・Foie Gras Terrine, Fruit Bread, Caramelised Fig
（フォアグラのテリーヌ、フルーツブレッド、イチジクのキャラメリゼ）
・Smoked Salmon Finger Sandwich, Herb Cream Cheese, Avruga Caviar
（ハーブクリームチーズ＆アヴルーガキャビアを添えたスモークサーモンのフィンガーサンド）
・Garlic Cheese with Cranberries & Pistachio Tartlet
（ガーリックチーズ、クランベリーとピスタチオのタルト）
・Crab Cocktail, Fennel, Avocado, Marie Rose Sauce, Ikura
（フェンネル、アボカド、マリーローズソース、イクラの蟹カクテル）
・Spicy Chipotle Turkey Croissant
（スパイシーチポトレターキーのクロワッサンサンド）

＜Sweets＞
・Sweet Chestnut & Thyme Scone, Citrus Orange Jam, Clotted Cream Whip
（甘栗とタイムのスコーン、シトラスオレンジジャム、クロテッドクリームホイップ）
・”Whisky” Fruit Cake, White Frosting
（ウィスキー・フルーツケーキ、ホワイトフロスティング）
・Mini Mint Pandan Chiffon Cake
（ミントパンダンシフォンケーキのミニサイズ）
・Strawberry Varlhona Chocolate Lollipop
（ストロベリー・ヴァルホナチョコレートのロリポップ）
・”Christmas” Black Forrest Trifle, Macerated Cherries, Vanilla Chantilly
（クリスマス・ブラックフォレスト・トライフル）
・Vanilla Soft Serve, Christmas Stollen, Salted Caramel Drizzle
（バニラソフトクリーム・クリスマスシュトーレン・塩キャラメルドリズル）

※メニュー、品目数は変更の場合あり

☆＋S$80で以下のドリンクが2時間フリーフロー☆
・Beer | Andaz Pilsner
・Wine | Miranda Somerton, Chardonnay, Australia
・Wine | Miranda Somerton, Shiraz, Australia
・Sparkling | Bel Star Prosecco, N.V., Italy
・Cocktails | Aperol Spritz,Limoncello Spritz,Mimosa,Bellini

☆その他のドリンクメニュー
・Delamotte Brut N.V. Champagne　S$26 Glass / S$175 Bottle
・Billecart-Salmon Brut Rosé N.V.　S$39 Glass / S$175 Bottle
・Copenhagen Sparkling Tea　S$20 Glass / S$90 Bottle
・Grøn / Citrus & Green Tea (5% Alc.)　S$20 Glass / S$90 Bottle
・Rød / Red Berries & Hibiscus (5% Alc.)　S$20 Glass / S$90 Bottle

☆11月中旬から2023年1月中旬まで実施予定
☆コーヒーまたはTWGの紅茶付き
☆税・サービス料別途