2022.09.18
Lucca’s Trattoria
2016 年から 2022 年にかけて、「Lucca’s Trattoria」はシンガポールのトッ プイタリアンレストランの一つとして「Wine & Dine」の賞を受賞。ロバート ソンウォークで 9 年半経営したのちにチョンバルへ移転し、今も変わることのないイタリアトスカーナ州にあるルッカの街をルーツとした本格的かつ家庭的 なトスカーナ料理を提供している。高級食材の多くはイタリアから輸入。ピザ やパンは店内で焼き上げ、自家製パスタを使用するこだわりが美味しさの秘訣だ。自然の環境で放牧されたグラス・フェッドの T ボーンステーキ「BISTECCA ALLA FIORENTINA」は、2 〜 3 人でシェアできるボリューム。イタリア産ボルロッティビーンのスープを添えてご堪能あれ!
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※有効期限:2022 年 9 月 30 日(金)
料理に合わせて楽しんでもらいたいと、 70 種類以上のワインを取り揃えている。 広くて心地よいテラス席もおすすめだ。
三日月型の自家製パスタにポークと松の実 を入れ、トマトソースを添えた「TORDELLI LUCCHESE」は、ルッカの名物料理だ。
〜おすすめ MENU 〜
ASPARAGI ALLA GRIGLIA ・・・・・・・・・・・・S$18 (アスパラガスのグリル、ローマトマトのポーチドエッグ添え)
TORDELLI LUCCHESE ・・・・・・・・・・・・・・・ S$26 (自家製パスタのポーク包み、トマトソースがけ)
PAPPARDELLE CON IL CONIGLIO ・・・・ S$33 (ウサギの赤ワイン煮込みとボルロッティビーンのパッパルデッレ)
BISTECCA ALLA FIORENTINA ・・・・・・・ S$98/2 〜 3 人前 (700g T ボーンステーキ、フライドポテトまたはボルロッティビーン添え)
NECCI ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ S$14 (マサラワインが香る栗のクレープ、温かいイチゴソース添え)
Lucca’s Trattoria
住所:77 Tiong Bahru Road, Nostalgia Hotel, (S)168727
電話:6223-2301
🌎:www.luccastrattoria.com
✉:enquiry@cremahound.com
:Lucca’s Trattoria Singapore
: trattorialuccas