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2021.05.28

Brotzeit

日本ではお目にかかる機会が少ないポークナックルは、オーブンで焼き上げるため外はクリスピー、中はジューシー

2006年にVivo City でスタートした「Brotzeit」。最高品質のドイツビールと街一番のおいしさと評判のソーセージ、圧巻のポークナックルなどのドイツ料理を求めるファンで賑わう。Vivo City店のほか、Raffles City店、イーストコーストのKatong店、ジュロンイーストのWestgate店があり、開放的な雰囲気の中で日本人にも人気のビールや料理の数々を楽しめる。しかも、平日は開店時間の11時からハッピアワーがスタート。夕方6時までビール1杯(500ml)が S$10のほか、ビール、ハウスワイン、ワインカクテルの飲み放題が2時間 S$45ととてもお得。また、要望の多かったビール3リットルとソーセージプラッターがセットになった「3L Barrel and Sausage Platter Combo」(S$88)が復活。家族や仲間とシェアしながら楽しむのにピッタリ。週末のブランチも人気で、昼前には満席になってしまうので、ぜひ予約をいれてドイツ気分にひたろう。

 

6〜8人でシェアできる大皿の人気料理「Wonder Platte」(S$138)。オーブンでサクサクに焼かれたポークナックルと、オーブンローストチキン、ハニーバイエルンリブ、バーナーソーセージの盛り合わせは、ビールのおつまみに最適な組み合わせだ。ポテトサラダ、フライドポテト、ザワークラウトが添えられたお得なプレート

 

「3L Barrel and Sausage Platter Combo」は、好きな銘柄のビールが小さな樽で出てくる。自分で注いで飲むのも楽しみのひとつ!

 

Vivo City店のテラス席は、海に面していてセントーサ島が見渡せる絶好のロケーション。海風にあたりながらのビールは格別!

 

<おすすめ Menu>
Schweinshaxn (Crispy Oven-Roasted Pork Knuckle)・・・・・・・・・S$39
Wunderplatte (Wonder Platter)・・・・・・・・・・・・・・・・・・S$39
Wurstplatte (Sausage platter)・・・・・・・・・・・・・・・・・・S$28
Steckerlfisch (Fish on Stick served with wedges)・・・・・・・・・・S$21

~Promotion~
・3L Barrel and Sausage Platter・・・S$88
※ビールはすべての銘柄可

・ハッピーアワープロモーション(平日 11:00 ~ 18:00)
ビール 1 杯(500ml)・・・S$10
2 時間飲み放題・・・S$45(ビール、ハウスワイン、ワインカクテル)
※いずれも GST、サービス料別途

 

Brotzeit
VivoCity 店
住所: 1 HarbourFront Walk #01-149/151, VivoCity, (S)098585
営業時間: 11:00 ~ 22:30
定休日: 祝日前、祝日
TEL: 6272-8815

Raffles City 店
住所: 252 North Bridge Road, #01-17Raffl es City Shopping Centre, (S)179103
営業時間: 11:00 ~ 22:30
定休日: 祝日前、祝日
TEL: 6883-1534

Katong 店
住所: 126 East Coast Rd, (S)428811
営業時間: 11:00 ~ 22:30
定休日: 祝日前、祝日
TEL: 6348-7050

Westgate 店
住所: 3 Gateway Drive #01-04, Westgate, (S)608532
営業時間: 11:00 ~ 22:30
定休日: 祝日前、祝日
TEL: 6348-2040

brotzeit.co