本格的な中国・潮州料理を味わうことのできる「Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine」。2017年から3年連続でミシュラン一つ星を獲得している。同店では新鮮な魚介類、マリネされた肉、魅力的なデザートなどが楽しめる。シェフの熟練した業と細部への注意によって生み出される品々は絶品だ。アラカルトメニューの他、お得なセットメニュー（S$98／お一人様）もあり、潮州風にマリネされたアヒルとイカ、ソテーし、蒸し煮するブレーズ法で調理されたナマコなどの6品が含まれている。高級感溢れる店内には50名が入る半個室が7個あるので、大きなグループでのパーティーにも利用できる。