2016.08.05
【調査室とは】
J+PLUS スタッフと読者が、いろいろな商品を食べたり試してあれこれ述べる、言いたい放題企画。あくまでも独断と偏見に基づいた調査なので、最終判断は読者のみなさまでどうぞ。
今回は中秋節のお祝いにはかかせない、「月餅」スノースキンタイプを調査。餅のような食感の皮に、チョコレートや白餡などが入っているスノースキンタイプは、洋菓子のようなものもあり毎年各ホテルの工夫を凝らした一品が並ぶ。今年初めて購入する人も、どのムーンケーキを購入しようか悩んでいる人もぜひ参考にしてほしい。
< 日本人読者が調査！>
ハチさん：スノースキンの方が好きですが、ベイクドタイプも甘さ控えめなら好き。スノースキンは洋風の味や変わった味にアレンジ自在なので毎年どんな味がでるか楽しみ！
ボギーさん：毎年この季節を楽しみにしています！スノースキンは日本のおもちみたいで好きです。
まりもさん：スノースキンは初めて食べるのでドキドキです！どれもおいしそうなので楽しみです!
1. Grand Hyatt
8 種類（ハードケース）/ S$69、8 種類（ペーパーボックス）/ S$65
※ ドリアン味のみ別売り1 個/ S$9.50、
または8 個（ハードケース）/ S$69、8 個（ペーパーボックス）/ S$65
ミニチュアスノースキンムーンケーキ。ブッシュカン（仏手柑）＆黒ゴマ、キャラメルマキアート、ピナッツバター＆塩キャラメル、シャンパン、ライチマティーニ、Mao Tai（中国の蒸留酒、白酒）＆ダークチョコレート、抹茶＆小豆＆酒、ストロベリーライム＆テキーラ、D24 ドリアン味の9 種類。ドリアン以外はアルコールを含む。ドリアン味は別売り。
ハチさん：フレーバーが多くバラエティ豊かだが、味の濃さにバラつきがある。ぼんやりした味がいくつかあったので好きなものだけ買えればいいかも。
おすすめ度：★★★
ボギーさん：近未来的なデザインのBOX の見た目通り、前衛的な味の組み合わせが多く楽しい内容でした。黒ゴマ味は金箔が表面についていてリッチな見た目と、黒ゴマと柑橘系の風味がマッチし爽やかでおいしかったです。
おすすめ度：★★★★
まりもさん：どれも甘すぎず、お酒の味がほんのりとついていてお酒好きにはどれもオススメ。種類も沢山あっていろいろ試せるのが楽しかったです。箱がキラキラでゴージャス感が漂っていました。
おすすめ度：★★★★★（まりも’s BEST!）
2. Regent Singapore, A Four SeasonsHotel
9 種類（1 箱）/ S$64 ※ ドリアン味またはアソートボックスのみ9 個（1 箱）／ S$68
Momordica（ナンバンカラスウリ、ガックフルーツ）＆ロンガン、チェンドル＆ホワイトチョコレート、黒ゴマ＆メロンシード、グラニースミス（リンゴ）＆レモングラスチョコレート、金木犀＆松の実、ドリアン、緑茶＆メロンシード、白蓮＆卵の黄身＆メロンシードの9 種類は1 種類8 個入り購入または1 種類ずつのボックス購入が選べる。ほかに限定商品で燕の巣＆カスタード味の「Regent’ s Golden Treasure」（S$128 ／ 8 個）もあり。
ハチさん：白あん＆黄身は典型的なベイクドのスノースキン版。アップルはオリジナリティがあり仕上がりも良かった。
おすすめ度：★★★
ボギーさん：中国将棋をイメージしたパッケージがかわいらしい見た目です。本物の中国将棋の駒が付いていて、ムーンケーキを包んでいる布が将棋盤になり遊べるのが面白いと思いました。青リンゴ＆レモングラスチョコレートがとても良い香り。カクテルみたいで好きでした。
おすすめ度：★★★
まりもさん：種類が沢山あってよかったのですが、どれも少し甘すぎて一口食べれば十分かなと思いました。1 番のおすすめは緑茶味です。
おすすめ度：★★★
4. Crowne Plaza Changi Airport
4 種類（1 箱）/ S$69、1 個／ S$20 ※ 価格はスノースキンのみ
ライチ＆リマ豆＆白蓮、塩キャラメル＆ダークチョコレート、ダークチョコレートクランチの3 種類。箱で購入の場合は好きな種類を4 つ選べる。
ハチさん：想像では普通だったので、どれも完成度の高い味でびっくり。チョコ味は洋菓子として食べられるクオリティ。
おすすめ度：★★★★★（ハチ’ s BEST!）
ボギーさん：ライチ＆リマ豆＆白蓮がとてもおいしかったです。白餡の優しい甘さにライチのトロピカルな香りと食感がマッチしていました。全体的には繊細な味でどれも好みでした。チャンギ空港に併設してしているホテルで販売しているので、お土産として買っても良さそう！
おすすめ度：★★★★★（ボギー’s BEST!）
まりもさん：種類は他と比べると少ないですが、全体的に甘さ控えめでどれも本当においしかったですし、バランスの取れたセットでした。特にライチは果実の味や香りがしっかりしており、甘いものが苦手な人でも食べられそうです。
おすすめ度：★★★★
4. Fairmont Singapore
4 種類8 個入り（1 箱）／ S$70、柚子味またはクランベリー味8 個／ S$66、ラムレーズン8 個／ S$64、シャンパン味8 個／ S$68
柚子＆チョコレートクランチ、クランベリー＆白蓮、ラムレーズン＆チョコレートトリュフ、シャンパントリュフ＆チョコレートガナッシュ味。1 種類8 個入りのセットかアソートセットで購入可能。
ハチさん：ラムレーズンとシャンパン、クランベリー、柚子とちょっと変わったフレーバー。白餡は同じだと思うが、どれも皮にしっかりと味をつけてあり、それぞれの味と香りがハッキリしていました。
おすすめ度：★★★★
ボギーさん：お餅の皮が、肉厚で柔らかかったです。クランベリーやラムレーズンなどドライフルーツを使って優しい味に仕上げられているものが多く食べやすかったです。パッケージがチャイナドレスになっていてカワイイ。
おすすめ度：★★★★
まりもさん：お酒が入っているシャンパンやラムレーズン味はアルコールの香りがかなり強めでクセがありました。柚子はチョコレートのサクッとした食感が良く1 番好きでした。ラムレーズンは甘さ控えめで皮がおいしく、クランベリーは少し酸っぱかったです。
おすすめ度：★★★★
商品提供：Grand Hyatt Singapore , Regent Singapore, A Four Seasons Hotel, Crowne Plaza Changi Airport, Fairmont Singapore
