パルメザンチーズの濃厚な旨味がアクセントの「Hunky Dory」（S$16）

見た目も涼しげなスムージーはクールダウンにも効果的

個性的なセレクトショップが集まるハジレーンに店を構える

新鮮な野菜や果実を使用し、クラシカルなイギリス料理を提供するカジュアルレストラン。エビの乗ったパスタは、ニンニクと唐辛子で風味付けしたリングイネをオイルに絡め、マッシュルーム、エビ、パルメザンチーズと和えたもの。シンプルだが素材の味が活かされた一品。レモンとミントの組み合わせでさっぱりしたベリー系スムー ジーとの相性も抜群。珈琲や紅茶のドリンクメニューも豊富なので、 カフェタイムでの利用もオススメ。