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2016.08.08

ウッドフロアと革張りレザーソファの落ち着いた店内

シェフがおりなす繊細な料理の数々は 冷たいクラフトビールと

「 Heirloom Tomatoes & Plums」は素材のよさが活きている

The Westin Singapore の33 階にあるCOOK &BREW は、マリーナベイの景色を一望できるハイセンスなロケーションにあるレストラン。最近こちらでは平日限定で、スターター・メインが選べる2 コースセットランチがS$35 ~、スターター・メイン・デザートが選べる3 コースセットディナーがS$55 ~という価格で新たに登場。インターナショナルにローカルのエッセンスが加わったオリジナル料理は、どれもハウスご自慢のクラフトビールとの相性が抜群!オススメは『バッファローのリコッタチーズ・トリュフハニーとグリルパン添え』や『Poutine“EH”』など。クラフトビールは22 カ国100 種類を超えるセレクションがあるので、これを機会にお気に入りのクラフトビールを見つけてみよう!

基本情報

営業時間 月~木曜11:00 ~ 24:00、金曜 11:00 ~翌1:00、土曜 17:00 ~ 24:00 、日曜 プライベートイベント
定休日 なし
住所 12 Marina View, Asia Square Tower2, The Westin Singapore Level 33
TEL 6922-6948
E-mail cookandbrew.singapore@westin.com
URL http://www.cookandbrewsingapore.com/