「チキン南蛮」（S$11.8）

MRT サマセット駅からすぐのカッページプラザ3 階

オーチャードロード近く、カッページプラザ3 階にある九州居酒屋の「東屋本店」。日本食を中心に職歴30 年を誇るベテランシェフが、自慢の料理に腕を振るう。オススメは東屋本店で是非味わいたい「チキン南蛮」と、さらっと飲みやすい「上善如水」とのペアリング。絶品のタルタルソースと酒の芳醇な味わいとが相性抜群。例えるなら「大自然の山奥にある綺麗な川のほとりで木漏れ日に揺られながらふっと自分の人生を振り返る。そんな味」とスタッフの茂木さん。大小合わせて最大180 名収容可能な個室を完備しているので、宴会、2 次会、女子会にと、シンガポール人の友人も連れて多目的に利用したい。