• グルメ
  • ダイニングバー・バル・ビストロ

2016.07.29

おいしさの秘密はハーブと一緒に5 時間煮込んだ子牛の ストック

バーボンの香りとチョコレートビターの相性も抜群

MRT オーチャード駅至便な『OverEasy』。3500sqf の広さを誇る店内は、レトロなアメリカのバー&ダイナー。ペアリングは「Mac & Cheeks」(S$22)と「RaisinThe Bar」(S$19)。チーズフォンデュなどに使われるグルュイエールチーズとホワイトソースの様なベシャメルチーズソース、ビーフストックを使用したオリジナルのマカロニ&チーズと、ウォルナッツ&レーズンの風味にチョコレートのアクセントが入ったカクテルは濃厚なMac & Cheeks の後味をすっきりさせてくれる。

基本情報

営業時間 月~金曜11:00~24:00( 毎月第3週月曜日は17:00~24:00 ) 土・日曜10:00 ~ 24:00
定休日 なし
住所 541 Orchard Road, #01-01 Liat Towers
TEL 6684-1453
E-mail orchard@overeasy.com.sg
URL http://www.overeasy.com.sg
SNS