2017.06.13
Ironai Cheese Cake（チーズラングドシャクッキー）の食感の秘密は、卵白の量で決まる
定番のDouble Fromage CheesecakeはホールサイズででS$28
ふんわりロールケーキも人気。ショーケースの前で悩んでしまうほど
ION Orchardの中にあるLeTAOは、北海道小樽洋菓子舗。ショッピングなどで歩きつかれた後は、スイーツでほっと一息。
やわらかな口当たりのレアチーズと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズの2層仕立てのドゥーブルフロマージュが人気の店。看板商品のチーズケーキの他、さっくり、それでいてしっとりとした食感が楽しめるチーズラングドシャクッキーもおススメしたい一品。ドゥーブルフロマージュと同じチーズを使用し、1枚で濃厚なチーズの風味が口の中で広がる。ルタオ自慢のレシピを元にこだわりの製法で焼き上げたチーズクッキーは、バターの香りが豊かで、サンドされたチョコレートの甘味と見事に調和する。9枚入り$S 12と18枚入り$S 22があり、手土産にも手頃なサイズ。
